雪の下熟成珈琲コールドブリュー2本セット(風花・深雪)
上代価格:¥ 6,100 税別
卸価格:¥ 4,960 税別
商品コード: 102962
雪の下熟成珈琲コールドブリュー風花(ストレートコーヒー)500ml1本
雪の下熟成珈琲コールドブリュー深雪(ストレートコーヒー)500ml1本
雪の柔らかさ、香りをワインボトルに詰めたコールドブリューコーヒー。
ひと冬、雪の中で熟成させた「雪の下熟成珈琲」を、北海道の雪どけ水で、じっくりとコールドブリュー(水出し抽出)しました。珈琲の産地の違いを感じるストレートコーヒー豆(※ブレントしていない単一銘柄)を焙煎を工夫することで、味わいに深みを作り出しました。
とっておきの贅沢リキッドアイスコーヒーは、冷蔵庫で冷やして、ゆったりと飲みたい一品です。
風花:雪熟成した「コロンビア ウィラ産」のコーヒー豆を、雪どけ水でコールドブリューしました。
ひらひらと雪が舞うようなエレガントな味わい。
深雪:雪熟成した「エチオピア イルガチャフィ産」のコーヒー豆を、雪どけ水でコールドブリューしました。
雪深さを思わせるような複雑な深みのあるモカのフルーティーな味わい。
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